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海带蛋卷（第1页）

海带蛋卷

*脂肪16.7克

*蛋白质13.1克

*膳食纤维4克

*碳水化合物9.9克

*胆固醇382毫克

*热量220.5千卡

材料

干海带芽8克

鸡蛋2个

油12小匙

调料

盐12小匙

做法

1将干海带芽放入开水中泡发，备用。

2将鸡蛋、海带芽和盐充分搅拌均匀成蛋液，备用。

3热平底锅，加入油，倒入蛋液煎至半熟，慢慢卷成蛋卷，起锅切段即可。

健康知识

鸡蛋是高生物价蛋白质的来源，同时鸡蛋与任何食材搭配，都非常可口，也可以变化多种不同感觉，许多菜也经常会把鸡蛋拿来当作蘸酱。

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