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众人进入五寨堡军队的中军帐,内中有一大块厚实的地毯,众人就席地而坐。很快,家丁们就摆上了饭菜,有午餐肉片,火腿肠块,鱼干,豆干,酸菜丝,还有咸蛋,苜蓿汤等,还抬了一大桶米饭进来。
六菜一汤,荤素搭配,比外面小兵们吃的好一点。
每样菜都是油旺旺的香味扑鼻,让李如柏、李如樟兄弟等人欲望大开,看着上面的火腿肠等菜,李如柏、李如樟兄弟等人还认识,至于那个罐头午餐肉,众人就有些奇怪了。
李如柏好奇地夹起一块煎得微黄的午餐肉吃下,果是回味无穷,口感细腻鲜嫩。更让人惊讶的是,这肉还保持着新鲜肉食的美味,一点也没有肉干,熏肉那种难吃难闻的怪味。况且熏肉等在这大热天的,也放不住多久,更不要说千里运送了。
李如柏指着上面的午餐肉奇怪地问黄来福道:“黄将军,这是肉块吗?怎么和兄弟以前见过的肉不一样?”
黄来福道:“这是我们五寨堡制作的午餐肉罐头,如果李参将喜欢,兄弟我可以送几罐给你们。”
李如柏大喜道:“那就多谢黄将军了。”
长途行军在外,最重要的是,如何吃上新鲜的肉食,新鲜的水果蔬菜等,黄来福就想到了后世的罐头。中国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有这样的记载:“先将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。”这虽然和现代罐头有所区别,但道理相同。
黄来福吸收了古今中外的妙法,特别是法国人阿佩尔于1804年研究出来的方法,购买了大量的小瓷罐,将食品处理好,再装入罐内,全部置于沸水锅中,加热60分钟后,趁热用软木塞塞紧,再用蜡封死。这样,就能较长时间保藏食品而不腐烂变质。
依这种方法,五寨各食品厂,制作了大量的军民用罐头。肉罐头,蔬菜罐头,水果罐头等,无所不包。不过由于运力有限,所以此次五寨堡军队行军,只是大量地运载午餐肉罐头。蔬菜和水果,就路上购买了。
当下众人一边吃,黄来福一边给他们介绍五寨堡的各种罐头,听说几天后,还有大批的五寨堡商队将来到,李如柏奇怪的同时,竟有用商队运粮运物的。一边表示如果可以的话,希望黄来福能让一些罐头给他们,还有粮草,李如柏都愿意出高价购买。千里运粮不方便,但运一些银两,还是可以的。宣府镇富有,李如柏的宣府前锋军中,就带来了大批的银两。
黄来福自然是表示同意,此后帐中更是一团和气。众人一边吃,一边听黄来福介绍他在山西镇屯田,还有去年在五寨堡和蒙古人作战的经过。
黄来福还细嚼慢咽,他虽是有了粗豪的外貌,但由于前世享受多了,所以对吃的东西,他一向不是很注重。
但李如柏、李如樟兄弟,还有他们带来的一些亲将,可就是狼吞虎咽了。特别是李如樟,更是一个人吃的份量是几个人多,听黄来福讲到精彩之处,一边拍手称快,哈哈大笑,一边大碗地喝酒。还有他的亲随何世恩,敞开胸怀,露出强健的肌肉,他嫌用筷子吃得不舒服,改用手抓,吃得满嘴都是油腻。
宣府镇己是太平多年,他们关外面前的是三娘子领的一干蒙古部落,隆庆和议后,几十年间都是规规矩矩,兵火不兴,宣府镇己经好久没打过仗了。听黄来福讲得痛快,个个都是拍案叫绝。
武人间最佩服勇士,先前李如柏、李如樟兄弟等人见黄来福这么年经,就升到了副总兵的位子,宣府镇众人还有些不服。不过眼下听黄来福说来,他以一堡之力对抗上万蒙古兵,斩首数千人,依这军功,他升到副总兵位子,是实打实的功劳了。反过来说,李如柏、李如樟兄弟二人,升到目前位子,倒还是靠父荫了。
还有听了黄来福介绍五寨堡屯田的经验,李如樟只管喝酒,李如柏却是砰然心动,按黄来福所说,如果自己兄弟等人将宣府镇经营起来,可以获得多少钱粮啊。不过听到最后李如柏又犹豫起来,按黄来福这方法,太耗钱了,最后投入下去,会不会有相应的产出呢,自己应该和大哥好好商议一下。
当晚李氏兄弟等人,一直喝酒到深夜,才高歌回到自家营地中,还有那些从宣府镇过来的宣府官兵们,晚饭后,也是个个挺胸凸肚,心满意足地结伴回营。
第二天天刚亮,宣府镇大多数官兵们还在呼呼大睡,就听到外面口号声震天,刷刷刷的整齐脚步声不绝。很多宣府镇官兵被吵醒过来,被搅了好梦,很多人都是破口大骂。
“娘的,哪个王八羔子吃饱了没事干,在外面吵个不停?”
很多宣府官兵,骂骂咧咧地起来,穿衣到外面一看,不由呆住了,却见对面的山西镇营地中,各官兵们穿戴整齐,全身披甲,手持各样兵器火铳,正在跑步操练着,喊声震天。
宣府官兵们窃窃私语,挤在一旁看着,象此类操练,除了家丁外,普通军士们,一个月难得有几次,到了宁夏镇后,更是多天没有操练一次。宣府众人都是低声议论,怪不得人家山西镇官兵精锐,人家吃得好,操练得也勤啊。
李如柏、李如樟兄弟二人也是披衣而起,在一些家丁亲将的随同下,站在一旁观看,望着邻近军营那整齐的队列,跑步时矫健的步伐,训练有素的口令,兄弟二人都是互视一眼。
李如樟喝道:“还看什么看,叫兄弟们也起来操练了,懒懒散散的,不要让兄弟部队笑话了去。”
他的命令下去,立时传来一片的抱怨声。
最后一个亲将满口大汗的回来复命道:“不行啊都司大人,将士们每天都吃不饱,哪有力气操练啊。强逼下去,小心将士们哗变啊。”
最后李如樟只好改口道:“娘的,叫那些家丁们起来操练了,还睡,睡个鬼。”
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