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“加油!”
这时,老师说道:“好了,同学们,都练的怎么样了,我现在要开始一个一个的检查了,既然你们来到我的班,我就得负责把你们每一个人教会,来,从你开始,一条龙过去啊,每一个人都不落下啊。”
老师说完后就一个一个的检查起来,这时,叶凡看到晓小有点紧张,就安慰她说:“晓小,别紧张,你可以的。”
“嗯。”
“来,林晓小,该你了,把刚才教的那几个花型依次做一遍。”正说着,老师就走到了林晓小面前。
林晓小深呼吸了一口气:“好的,老师,现在开始吗?”
“开始吧。”
林晓小尽量用平静的心态,开始做各种造型,其他几个都没有问题,直到最后一个,就是那个五个花瓣的造型,她可是刚刚学会的,她镇定了一下,熟练的操作起来,没一会儿她就顺利的操作好了:“我完成了,老师。”
“不错,回家还要多加练习,你可以做的更精致一点,如果将来开店的话,造型做的漂亮是可以加分的。”老师鼓励道,并且,顺便给大家传授了点开店的经验。
“是,谢谢老师。”林晓小说完就给叶凡递了个眼神,意思是我通过了,谢谢你,叶凡当然读懂了林晓小的眼神,同样会了不客气的都目光。
“来,叶凡,到你了。”老师走到了叶凡的面前。
“好的,老师。”
叶凡答应了老师后就熟练的做了起来,没一会儿就把所有面包造型做好了:“老师,我做完了。”
“不错,真是不错,大家都应该向叶凡同学学习,叶凡同学做的又快又精致,真的做的相当不错,来,下一个……”
林晓小听到老师对叶凡的评价后,就为叶凡伸出了大拇指。
“来,好,大家都做的不错,咱们现在开始把烤盘刷上油,放入醒发箱,醒发到现在的3倍大,醒发箱的温度和湿度都是多少,大家都还记得吗?林晓小。”老师突然点到了林晓小的名字。
“温度35,湿度75。”林晓小迅速的回答。
“对,非常好,快,大家行动起来,把做好花型的面包放入醒发箱。”
趁着面包醒发的时间,老师说道:“刚才我看大部分同学都完成的很好,回家一定要多练习,这样今后大家不论是开店还是找工作,都是有好处的,一定要练习,听到没有。”
“听到了。”大家一起回应着老师。
“好,那我接着讲,同学们要仔细听,一会儿面包醒发好了,要轻拿轻放,取出后刷蛋液,记住要刷2次蛋液,先刷一次,等待风干后再刷第二遍,然后做装饰,比如撒芝麻,上酱料等,大家听明白没有?”
“听明白了。”
“记住几个要点,第一,轻拿轻放;第二,刷两次蛋液,第一次刷完风干后再刷第二次;最后,做装饰。”老师又负责任的重复了一遍。
待到面包醒发好以后,同学们就认真的按照老师的要求做,最后放进烤箱,等待面包出炉,看着都香。
林晓小最喜欢食物烤熟的过程,眼看着一坨普通的面粉,通过滋滋的响声过后,就变成了各式各样色香味俱全的、松软的面包,这个可是非常解压的过程,十分舒适。
此刻,她就正在全神贯注的观察着食物由生变熟的过程,思绪完全飘了,她的思想开始肆无忌惮的奔驰在自己的思想领地,全程放松美妙,惬意极了。
叮!面包终于要炉啦!这一声清脆的响声,把林晓小的思绪拉了回来,她非常兴奋的期待开炉的瞬间。
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