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这天阳光明媚,天气正好。
萧云樱去大棚溜了一圈,她爹娘已经勤快的给她打理好了,搞得她怪不好意思的。
说是她建的蔬菜大棚,活都让她爹娘干完了。
叫了她娘和两个嫂子过来,教给她们怎么灌香肠和腌菜的法子。
几个人在灶间忙活着,张氏问道:“这就是你给我们的那个纯肉肠的做法?”
“纯肉肠是新鲜肉不好保存,这个肠晾干了,加上过几天会更冷,能保存的久一些。”
她原本打算让嫂子们做纯肉肠去城里卖的,现在的季节过不了几天该下雪了,她记忆里这里雪下的不小,卖不了几天的,就不让家里人遭这个罪了。
张氏已经不想夸萧云樱聪明了,她都夸累了。
萧云樱还教导了他们做糖蒜、泡椒、酸菜、和其他各种腌菜的法子,她娘一边念叨着得花多少银子买调味品,一边认真的学着做法和配料。
萧云樱带着笑意的回答着问题,没有调侃她娘,要不说恼了怎么办。
几个人忙活了一下午,把她之前腌好的肉灌成香肠让她娘带回去吃。
“这个肉馅要腌制五六个时辰才能入味,不能现在做,这些娘带回去,才灌好的肠别急着吃,挂在背阴通风的房梁上晾上五六天,按着干硬了就能吃了,吃之前洗一下浮灰,和米饭馒头一起蒸就行。”
“这么多肉呢,你留着自己吃。”
萧云樱指着桌子上的两盆肉馅:“我这还有两大盆,够吃了,现在没下雪不算冷,放太久也会坏掉的。”
萧云樱直接把装香肠的盆放进穆莲蓉怀里,另两盆给了她两个嫂子,轻轻推着她娘往外走。
“天色不早了,娘和嫂子们还得回去给爹和哥哥做饭呢,我就不留了,不送了啊。”
送出门外后,说了一句“别忘了给我把盆送回来啊。”
然后就关上了门。
穆莲蓉端着盆还没反应过来,张氏笑着道:“这架势,知道的是云樱给娘送肉吃,不知道的还以为咱们被赶出来了呢。”
“这孩子,真是的。”穆莲蓉掂量了一下木盆,太沉了:“门都关了,咱们回吧。”
萧云樱在门缝里看到她娘和嫂子们离开,才插上门回了灶间。
从超市里拿了一盒带鱼化冻,骆黎上午说想吃鱼了,淡水鱼她有点吃够了,弄个海鱼出来吃吃。
怎么解释来历,那是骆晨和骆阳要考虑的问题,她才不愁。
骆芯在门口探着头道:“娘,你是不是忘了跟奶奶说小猫的事呀。”
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