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&esp;&esp;村落中,原先用于种植的土地依旧发挥着作用,只是上头的作物除了水稻小麦,还有了旁的。
&esp;&esp;芝麻的好处沧州人民已然感受到了,这东西虽然不像是猪油那样的荤香,但也别有一番味道。
&esp;&esp;最主要的是,楚大人说了,这一亩地能产百十来斤的油。
&esp;&esp;这得杀多少只猪才能熬出这么多油来?
&esp;&esp;众人一合计,这芝麻,必须种。
&esp;&esp;但令楚霁没想到的是,百姓们对于红薯的兴趣竟然远高于土豆。
&esp;&esp;可转念一想,这倒也是十分合理。
&esp;&esp;一是土豆发芽之后便不能够再食用,产量再大百姓也吃不完。
&esp;&esp;二是红薯是甜的。
&esp;&esp;大雍糖产量极低,糖价高昂。
&esp;&esp;究其根本,是因为大雍只有甘蔗这一种产糖原料。
&esp;&esp;可甘蔗喜温喜湿,只有在南方的几个州才能种植,产量不丰。
&esp;&esp;即便楚霁想方设法地改良了一些制糖的工艺,但收效并不大。
&esp;&esp;现在能有地里长出来就是甜的东西,还能吃饱肚子,这种吃糖吃到饱的事情,简直和做梦一样。
&esp;&esp;至于土豆,去年在农场里种下的土豆产量很是不错,远胜寻常的庄稼。
&esp;&esp;虽然百姓种的少,但楚霁却没打算放弃。
&esp;&esp;因为有了梯田旁种植的苜蓿草,马场和军营里所需的草料已然足够,楚霁便着意将农场里大半田地改为种植土豆。
&esp;&esp;寻常百姓家中吃不了那么多土豆,但这在军营里却不是问题。
&esp;&esp;等土豆种出来后,便可以将军营主食换成以土豆
&esp;&esp;为主,米面为辅。
&esp;&esp;棉花是楚霁下了政令强制种植的。
&esp;&esp;梯田的开辟大大丰富了水稻的种植面积,所以原先水旱两用的田便全部改为旱地,其中一半必须用于种植棉花。
&esp;&esp;棉花虽不比粮食能饱腹,却是御寒所必须的。
&esp;&esp;大阙王室因喜爱棉花的洁白柔软,不愿与百姓共享,所以将其据为己有,不许旁人种植。
&esp;&esp;这在他们看来或许不算什么,就如同寸两寸金的茶、价值连城的酒一样。
&esp;&esp;他们生于锦罗之中,从不曾感受过寒冷,会这样想也是寻常。
&esp;&esp;可每到冬日,贵族有裘皮丝绸御寒,可平民百姓只有粗麻草絮。
&esp;&esp;即便是地处南方又向来富庶的益州,每年冬日冻死的穷苦人也不在少数。
&esp;&esp;所以棉花的推广种植,势在必行。
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