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第六章 李昭的心病(第1页)

有了面粉,李非就可以尝试做黄豆酱油了。

不同于李非对豆腐工艺流程的熟悉,他对酿造酱油工艺流程的记忆是粗糙的,模糊的。

前世上小学期间,还尚在人世的奶奶,曾经亲自酿造过酱油。

具体的过程,李非只有个大概印象。

把黄豆中干瘪的豆子以及霉变的豆子挑出,然后泡水洗净,上锅蒸煮,蒸煮好的黄豆沥干水份,再与面粉搅拌,这个过程最好加入曲种。

李非当然没有酱曲,只能让它自然发酵。

将搅拌好的黄豆再次晾干,然后放进竹篮中,竹篮顶部用厚布盖住。

接下来发酵需要几天时间,能不能成功只能看运气。

他也不怕失败,控制不同的温度、湿度,只要多加尝试,总有成功的可能。

只为给生活多添一点味道。

接下来几日,司田原垦果然派了十名匠人前来学习如何做豆腐。

这些匠人原本在自己的行业里都属翘楚,看到要教他们的只是一名七岁孩童,觉得这是在羞辱他们,一个半大幼童能有什么技艺让他们来学习。

不过等李非、李锐用石磨磨出豆浆,他们便知道这个幼童还是有几分本事的,开始认真观摩。

李非把做豆腐的每个步骤都详细介绍给这些匠人,制作豆腐的工艺流程并不算复杂,李非只是演示了数次后,众人便记在了心中。

随后几天,这些匠人不断出入李非家,带着一些石材、木材,照着李非做出来的石磨、模具复制了好几份,一行人这才离开。

李非实现了7年以来想要吃面的夙愿,一时之间又有些无所事事。

将做面条的手法教会在厨下负责膳食的婢子,他也乐得清闲。

古代儿童相对比较快乐,李非和李锐每天识字、学习兵书需要一个时辰,早晚习武锻炼各一个时辰,其他时间都是空闲。

而且,没有作业。

不过对于李非而言,这么多悠闲的时间,没有手机刷,没有电视看,实在无聊。

难道他还能和街边的那些幼童一起,玩一些幼稚的过家家游戏?

李非的小身体里面装着的灵魂两世加起来已经活过了三十几个年头,他是一个老小孩。

李非从来不和同龄人玩耍,家人以为他早慧,也并不在意。

李非还是之前的想法,虽然豆腐的做法被献了出去,李非完全可以搞搞小发明,做出来一些新鲜的玩意,甚至他还可以开一家饭店。

这样的想法要是给李昭讲,那是完全行不通的。

只能从母亲季妫这里入手了,于是跑来找他母亲,看试探着能不能借到钱,李非的妹妹在婢子的照顾下在院中玩耍。

“阿母,可否借我50金,数月后定加倍还您。”

季妫一听数额,首先吓了一跳,虽然家里刚刚获得赏赐,现在有钱,但50金可不是一笔小数目,那是李昭一年的俸禄。

“那你先告诉阿母,为何借钱?”

李非有些犹豫,不过最终还是把心里的盘算告诉了母亲,相对于父亲李昭,她还是比较好说话的。

“儿子想试试商贾之道,昔年陶朱公三致千金,白圭辞政从商,子贡贵为鲁国、卫国的丞相,但他也是商人。所以儿子认为商人并不是低贱的行业。”

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